美味しいパンが焼けるまでの奮闘日記
2010年6月14日月曜日
そのお味は。。。。
発酵がもひとつ。。。
やはり朝に焼くのは無理があるな・・・
これはレーズン酵母のもの。。。。
味はしっとり
さわやかなブドウの香りが。。。
(この酸味。。。て大丈夫かな?)
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