美味しいパンが焼けるまでの奮闘日記
2010年6月19日土曜日
リスドールで挑戦
昨日からバゲ生地冷蔵庫でオーバーナイトさせてるんだけど。。。
9割でおいて加水してるけど
生地がゆるい、、、、
大丈夫かな〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今は布どりしてるとこ。。。
う〜〜〜ん
ケッパー使わないと成形できません
パンつくりはじめて両手オーバー位なのに無謀なのは100も承知
だって〜〜〜〜
好きなパン作りたいしね。。。。
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