美味しいパンが焼けるまでの奮闘日記
2010年6月16日水曜日
牛乳パン
今朝オーバーナイトさせていた
牛乳パンときな粉のフィセル(になってないが)
を焼きました
牛乳パンは中力粉を使ったんだけど
こんどは春よ恋ブレンドをつかってみよう・・・
はちみつを砂糖にかえてみたんだけど
はちみつのがよかったね。。。
上新粉のかわりに普通の粉をつかったら
なんか??切れ目が入らない。。。
あと成形は最後まで気をぬかず!
オーブンは2段より1段焼き!だね
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