キタノカオリBL＆春よ恋でベーグル

久々につるぴっか〜〜ん

１次発酵なし

甘みは　甜菜糖（砂糖大根からとったもの）

塩　ぬちまあーす

これ　春よ恋い

１次発酵なし　みかんの蜂蜜（社販でかった）

塩：ぬちまーす

焼成：両方　２３０℃予熱の２００〜１９０℃

今回はケトリングは甜菜糖で・・・

だからかな焼き色綺麗についた

順は逆だが春よ恋断面〜

ちび気泡〜

キタノカオリBL　むっつち〜〜〜〜〜〜〜〜り

やっぱひきつよいな

クラストは中です

粉はめちゃおすすめ〜〜〜〜

バゲットから逃げてませんよ