伊予かんピールとクルミ入り白餡ココアハード

昨日本町の「フール　ド　アッシュ」やったかな？

で食べたパンを再現？？笑

してみた

朝おもいついたんでめちゃテキトー・・・

粉はＴＹＰＥ　ＥＲとスーパーファインハードの全粒粉・・・

イーストはモチロンsafに頼る。。

でもなんか自分が思い描いてたのが出来て

ちょとうれしい・・・・・おかんが明日から山なんで

送る....ハードパンでもこういうパンはうれしいはず・・・

また今日フールいこうかな・・・・