朝四時起きだす。。。。
なんかヨガしてた時の生活・・・
本日は
トラディショナルにレジャンデールを加える。。。
そのせいかやはり扱いやすい〜〜〜
生地温度も気を遣って（オーブンと冷房同時使用出来ない我が家なもんで）
布どりも冷蔵庫で半分
今日はオーブンも自動じゃなく手動
３００℃まであげる
２９０℃になったところでクープをいれる
ちゃんと１０分乾燥させたし。。。今日こそはずば〜〜と
ずば〜〜〜と入刃できますように。。。
ナイフを用意
ふとまてよ。。。。。。。
ひょっとして、、、、
ナイフの刃にオリーブオイル塗ってみたらええんちゃうん！！！
オレンジオリーブオイルを刃に塗ってみると。。。。。。
おやまああ
するりいい と切れた。。。
ちゃんと乾燥させたせいか成形の仕方を変えたどうかわからんけど。。。
でも・・・・
オーブンそろそろ予熱おわっても・・・
３００℃。。。。
ほらピロピロ〜〜〜て音楽なりんさい
そこから５分。。。。３００℃のまんま
生地クープからだれだれでひらいてるやんかああああいさあああ
このオーブン３００℃表示から１０分たたないとピロピロしないらしい、、、
ま、、、次の課題やね・・・
焼き上がり全体はこんな感じでした・・・・
こんにちは(*^ー^)ノ
返信削除なかなか訪問できずスミマセン(;´Д`)ノ
朝４時起きって。。。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ!
私がちょうど爆睡している時間です(*ﾟｰﾟ)ゞ
↓バゲットのクープは残念でしたが気泡たっぷりですよね(*^^)v
今回のクープナイフにオイルを塗る。これでいい感じに
なったのなら、それもアリかもしれませんね+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ
私は無しで頑張ってみますσ(^_^;) というのも今
取っ手がない刃でクープを入れているのでオイルを塗ると
滑って危ないので…:*:・(￣∀￣)・:*:
またお邪魔しますね(ゝ∀σ)ﾉ☆
ひとみっちさん
返信削除コメントありがとう～
朝4時起き。。。。老人のような生活デス はい。。。涙
気泡のなんか出来方？がなんか違うような
気がしないでもないですが笑
え～ひとみっちさん刃オンリーですかあああ
それにオイルは危険ですはい
ひとみっちさん今日はトマトバゲだったんですね～
私も週末作ろうて思ってたの～～～
やる気でてきたワ★
またお時間ある時にでもいつでもよってくださいませませ～