美味しいパンが焼けるまでの奮闘日記
2010年8月8日日曜日
#20?ルヴァンリキッドバゲット
何本目やったか忘れた笑
実はフィセルも作ったけど
実はどうもイースト入れ忘れてたらしく、、、、残念な結果に
昨日の夜ルヴァンも仕込みしといたんで、、、
焼いてみる
底割れしたけど
味は最高 発酵がいつもより長くとれたからの気がする、、、
フィセルは再度チャレンジだああい!!
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