はじめてベーグル

私がパン作りをしなかった理由は私は

いい加減でいらちだから。。。

計量も目分量大好き、料理もちゃちゃっと！

手際抜群

パン作りていうとそうの逆のイメージ

でもこのベーグル料理サイトや本を見る限り

発酵は最小限。。。ふふてなことで

つくっちゃいました

豆腐ベーグル・・見た目それなり？

がしかし成形の時棒状にしたときにゴロゴロ

してなくて、、、、焼いてるととじ目部分が

パックリ！！

成形が間違ってるのに気がつかず、アールグレイ豆乳ベーグル、きなこベーグルとつくりましたが。。。。この豆腐ベーグル（小麦粉に絹こし豆腐を加えたもの）が一番ましでした