あこ酵母でカンパ2種とフォカッチャ

バゲット焼こうと思って寝かせてた生地・・・
なんだかクープがうまくいかんとこれ以上ストレスためれん。。。
てなことで
なんとなくカンパをやいた・・・バゲ生地はリスドやったから
ＭＫＴＤ+リスドっつっこっちゃああ

1個はシンプルに　カンパーニュ（綺麗に成形できたばああい　
1個はエメンタールとくるみ（今回はチーズ煎餅はできず脳みそバ～～ンバージョン）

↑をあこ酵母で・・・

あこ酵母は癖がなくて好き☆

そして何気にマイブームのフォカッチャを

●家に帰るまでに生えてるローズマリー（自生？）
をいただいて。。。。

セミドライトマトがうまくいってたので　セミドライトマトとローズマリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クロオリーブ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　緑オリーブ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シンプル　ローズマリーだけ

天板久し振りの2段焼

計12個・・・朝出勤前にあわててラッピング・・・

時間なく朝ごはん食べれず会社でおにぎり。。。

会社ではお菓子は喜ばれるかもしれんがパンてどないなんやろう・・・
作るの大好きやねんけど。。。。。
あああ、パン作り楽しすぎてサ~~~

うううううん。。。。。。