発芽玄米酵母の仕込みメモ

我が家のPETの酵母絶たちと愛猫まお
あれ。。順番が逆？

明日こそ行きつけのイタリアンバルに行くぞ
（生きてますよ〜〜〜みんなあああ笑）
カンパを持って行こうと仕込む
みんな口肥えてるてるからなああ　

■いっこめ
はるゆたか＆全粒粉　元種（発芽玄米酵母元種グリストミル仕込み）
はちみつはローズマリー（これがポイント）
■にこめ
はるゆたか＆全粒粉　元種（発芽玄米酵母元種グリストミル仕込み）きれた〜！
のであわててレーズン酵母をぷらす（ええんか？？）
ブラックベリーの蜂蜜


■形の名前はわからんがラズベリー＆黒豆を試してみるぞおい
リスドール＆TYPE　ER　水＋ラズベリーピューレ
レーズン酵母で
最後成形でホワイトチョコいれよう。。。
パン種はキャンバスみたいで面白い・・

○酒粕酵母が出来てたのでグリストミルを仕込む
○発芽玄米酵母をTYPE ERで仕込む

○ホシノ丹沢サンも仕込む
山焼くつもり。。おつかいに使おう。。。