2010年8月16日月曜日

マイベストバゲットでサンド


前回UPした今日焼いた今まででベストの仕上がりバゲット 
断面 ちょっと気泡が足りないかい??
サンドにしてみる
高橋雅子先生の長時間発酵のバゲット&リュスティック
の本の中に出てくるレシピをアレンジ
茹でたベーコンと長ネギ いんげん
ピンクペッパーとマヨネーズで、、、、

長ネギがまたうまいいいいいい

休暇最後の晩餐でした。。。。


こ。。。。。



米食べたい〜〜〜〜〜〜



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